制冰机的各个部分就像人体的各个部分。只有得到良好的保护，他们才能生病，使用寿命会延长。首先，必须选择一个好的品牌来确保先天基因的质量，然后再看日常护理。实际上，有必要注意许多管理和保养制冰机的细节。以下是全面的摘要。小编提醒大家要有耐心。完成以下几点后，将要求您购买制冰机陪同您。更长的时间，提高您的店内表现。
1.在淡季不使用制冰机的季节，请在制冰机内外清洗中等大小的清洁剂，然后用干净的软布擦干。将其包装在机器的透明塑料袋中。切勿搁置它，或将其用作厨房储物箱。餐厅厨房是老鼠最喜欢去的地方，机器内部的空隙使鼠标很容易越过冬天。这会损坏电源线和机器内部的各种布线，甚至滋生细菌。
2.不妨在店内安排一名店员负责制冰机的维护和操作。在机器上，主要操作方法可以印在机器外部。根据商店的实际情况，清洁和维护时间表附在机器侧面，以提醒您不要错过定期清洁和维护的时间节点。
3.建议使用三级精滤装置，排水效果更好。单级初级过滤器只能过滤水中的杂质，而不能起到软化水的作用。购买三级精细过滤器的成本低廉，不仅使冰晶更加结晶，还延长了机器的使用寿命。过滤器应定期更换，不应每三个月更换一次。在一些商店中，滤镜一两年不更换一次，滤镜早已变黑。制冰机构中的冰不卫生，甚至有霉味，这不仅对机器不利，而且对品尝奶茶的顾客也不负责任。
4.定期清洁冰厚探测器。冰厚探针是白色的配件，悬挂在冰格（冰格）上。冰格附近有一块铁皮。 24小时连续与流水接触，很容易产生水垢，并且探头不灵敏。机器不会将信号传输到计算机主板，因为检测到的冰厚探测器不灵敏，这可能会导致故障无法流动但不会冻结或冻结，但冰不易脱落。
5.风冷的机器应定期清洁（散热器）。 （微信中有一个关键账号，可以查看我们的微信历史新闻）
6.定期旋开机器背面的进水管并清洁进水管内的过滤器（微信中有一个关键说明，您可以查看我们的微信历史新闻）
7.当不使用制冰机时，请随时关闭电源。打开电源太长时间，机器按钮很容易因潮湿而短路。
8.制冰机只能用于通过打碎冰来制作刨冰饮料。请勿同时在冰上添加其他添加剂，例如水果，果肉，牛奶等，以使水果粘液阻塞制冰机的排水口。许多店员报告说制冰机漏水，当门维修人员打开制冰机时，他们发现里面很粘。这些物质阻塞了排水管并导致机器故障。甚至特许经营店也直接允许制冰机处于长期启动状态，以大规模生产碎冰，这严重超出了制冰机的原始使用能力。推荐海鲜刺身店选择夏季雪地品牌的造雪机来制冰。它直接用于海鲜打底，大大节省了人工和人工成本。
9，很多制冰机的维修都有泄漏，其中30％是因为冰被放置在机器内部，外部空气很冷而在机身外部形成冷凝水，这些都是正常的物理外观，只要您使用一条毛巾擦干。这不是机器故障。这种情况最有可能发生在盛夏和严冬的充足供暖的空调环境中。
10.制冰机的滤芯，水管和制冰机皮带是常见的消耗品，不在机器的保修范围内。制冰机的皮带通常应每年更换一次。频繁的店主应定期检查皮带的磨损情况。长期使用后，制冰机皮带会磨损，无法及时更换。
